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株式会社ミルズカトウは、お米の粉を製造・販売とする会社です。

TEL. 059-365-0502

〒512-8041 三重県四日市市山分町580番地

 トマトと変わり和麺  Recipe311
 

            

暑さに負けない! ひんやり冷たい米粉こんにゃく麺!



    材  料
     
     トマト(大)   1個

  A     ツナ缶(小)    1個
麺つゆ(濃縮二倍) 大さじ3 
おろししょうが   小さじ1
(チュ-ブ物でもOK)

     米粉こんにゃく麺  1~2袋
     (※1:米麺)
     大葉        3~4枚

作 り 方 

 
1.トマトは事前に冷凍庫で凍らせておく。
2. 米麺を水で充分洗い、ザルで水を切って器に盛り、器ごと冷蔵庫で冷やしておく。
3. ボウルに、Aを入れ混ぜる。
4. 3に凍ったトマトをおろし金でおろし、シャーベット状にして入れる。手早く混ぜる。
5. 2に4をかけ、千切りした大葉をのせる。


  ★トマトが冷たいうちに食べたいので、食べる直前に仕上げる!!

 ※1:米麺   米粉のこんにゃく麺の説明・販売は こちらへ




 
   レシピ作成:(株)ミルズカトウ No.311 
       印刷用PDFファイルは、こちらへ

 このレシピ集で使われている洋菓子用米粉は、三重県産の契約栽培米を使い、㈱ミルズカトウが気流粉砕した稲穂ゴールドを使用しています。他社の米粉や弊社の和菓子用の上新粉・米粉・取り粉では、出来ない料理が有ります。
        

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株式会社ミルズカトウ

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FAX 059-365-0599