カレーパンケーキ Recipe243A
☆☆ぴりっと美味しい・もっちり、カレー味☆☆
 |
|||
材 料 (直径12cm×3枚分)
|
|||
| A | 米粉(稲穂ゴールド) 100g ベーキングパウダー 5g 砂糖 10g |
卵 1個
牛乳 卵と合わせて 150g
プレーンヨーグルト 30g
タマネギ 中1/2個
カレー粉 大さじ1
塩コショウ 少々
お好みでウィンナーやベーコンを適宜
2.フライパンにサラダ油小さじ1をひき、タマネギを炒める。
3.しんなりしたら塩コショウをして、続いてカレー粉を加えなじむまで炒める。粗熱が取れるまで待つ。
4.Aを合わせてよく混ぜる。
5.ボウルを秤に乗せ、卵を入れ、牛乳を足し入れ150gにして混ぜる。
6.5にヨーグルトを入れて混ぜる。3のタマネギも加えよく混ぜる。
7.6にAを入れよく混ぜる。
8.フライパンを弱火にかけ、油を薄くのばし枠を置き、7の生地の1/3を流し入れ蓋をする。お好みでウィンナーやベーコンをのせて焼いても良い。
9.ぷつぷつとしてきたら裏返し1〜2分焼く。残りの生地も同様に焼く。
レシピ作成：（株）ミルズカトウ No.243A
印刷用PDFファイルは、こちらへ」
このレシピで使われている洋菓子用米粉は、三重県産の契約栽培米を使い、（株）ミルズカトウが湿式・気流粉砕した稲穂ゴールドを使用しています。他社の米粉や弊社の和菓子用の上新粉・米粉・取り粉では、出来ない料理が有ります。
バナー
株式会社ミルズカトウ
〒512-8041
三重県四日市市山分町５８０番地
TEL 059-365-0502
FAX 059-365-0599