株式会社ミルズカトウは、お米の粉を製造･販売とする会社です。

　ラ　ス　ク　　Recipe231B
　

　　　　　　　　　　　　

材　　料 　　　 　　　ロールケーキの生地 　　　溶かしたバター 　　　グラニュー糖やシナモンシュガーや粉糖

作　り　方

1. ロールケーキの生地を焼き、冷ました後に横を半分に切る。 2. 1〜1.5cmの幅に細長く棒状に切っていく。(A) 3. 天板にオープンシートを敷き、2を焼き目を下に並べる。 4. 3に溶かしたバターをハケで塗り、グラニュー糖やシナモンシュガーを振りかける。(B) 5． 150℃に温めたオーブンで15分焼き、冷めるまで　そのままオーブンのなかに入れておく。

（A）

（B）

　
　　　レシピ作成：（株）ミルズカトウ　No.231　
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　このレシピ集で使われている洋菓子用米粉は、三重県産の契約栽培米を使い、�潟~ルズカトウが気流粉砕した稲穂ゴールドを使用しています。他社の米粉や弊社の和菓子用の上新粉・米粉・取り粉では、出来ない料理が有ります。