株式会社ミルズカトウは、お米の粉を製造･販売とする会社です。

材　　料　（プリンカップ１６〜２０個分）

米粉（稲穂ゴールド)　100g

お好みの
　果汁入りジュース　１リットル

アレンジ

★果汁入りジュースなら、お好みで何でも出来ます。
グレープ・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・マンゴー・・・
★他にも、ミルクティー・レモンティーにエッセンスを足して・・・

作　り　方　

　

1. お鍋にジュース１リットルと米粉を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2. １を火にかける。始めは強火で木べらにてゆっくり撹拌する。
3. 少しとろみが出てきたら、中火にして木べらの速度を上げ撹拌する。
4. 持ち上げた木べらから、ボタッと落ちるくらいで火を止め、カップに分ける。
5. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。お好みで凍らせてもＯＫ！

「レシピ作成：（株）ミルズカトウ　No.210A　印刷用PDFファイルは、こちらへ」

このレシピ集で使われている洋菓子用米粉は、三重県産の契約栽培米を使い、�潟~ルズカトウが気流粉砕した稲穂ゴールドを使用しています。他社の米粉や弊社の和菓子用の上新粉・米粉・取り粉では、出来ない料理が有ります。